차를 마시며 행복해지기

안녕하세요! 홍차를 사랑하는 ‘차를 마시며 행복해지기’입니다! 오늘 소개해드릴 홍차는 아이리시 몰트-로네펠트입니다. 몰트라 하면 뭐가 떠오르시나요~? 아이리시 몰트-로네펠트 위스키는 증류수입니다. 즉 보리나 밀, 옥수수 등과 같은 곡물의 싹을 틔워서 발효시켜 만든 맥주처럼 걸쭉한 발효주를 증류시킨 것이지요. 이중 보리의 싹을 틔워 건조시킨 몰트(맥아)만을 원료로 하여 제조한 것을 몰트위스키라고 합니다. 싱글몰트위스키는 한 증류소에서 증류시켜 만든 것으로, 홍차에서는 스트레이트티와 일맥상통합니다. 따라서 싱글몰트위스키라는 말을 최고급 위스키를 의미해요. 그리고 이 위스키를 생산하는 가장 대표적이고 유명한 나라가 스코틀랜드입니다. 그래서! 스카치위스키 많이 들어보셨죠? 이 용어가 유명하답니다. 그리고..