차를 마시며 행복해지기

안녕하세요! 홍차와 사랑에 빠진 '차를 마시며 행복해지기'입니다. 오늘 소개해드릴 차는 트와이닝 사의 레이디 그레이입니다. 레이디 그레이(Lady Grey) - TWININGS 랍상소우총과 건파우더에 베르가모트 향을 더한 포트넘앤메이슨의 스모키 얼그레이, 다르질링에 레몬을 첨가한로네펠트의 얼그레이, 이외에도 얼그레이 우롱차, 얼그레이 센차, 얼그레이 푸얼차, 심지어 루이보스에 베르가모트 향을 더한 루즈 얼그레이 등 다양한 회사에서 나온 수많은 버전의 얼그레이가 있어요! 이 중에서 트와이닝사의 레이디 그레이(Lady Grey)는 베르가모트 향에 오렌지와 레몬까지 첨가한 것이랍니다! 찻잎은 짙은 갈색이에요. 크기랑 형태가 고르지 않아서 다양한 종류의 잎이 블렌딩됐다는 것을 한 눈에 알 수 있는데요. 얼그레이..

얼그레이-트와이닝 안녕하세요! 홍차에 푸~욱 빠져있는 '차를 마시며 행복해지기' 입니다. 오늘은 얼그레이 얘기를 조금 해볼까 해요. 홍차를 좀 안다, 좀 먹어봤다 하시는 분들 중에서 다들 들어는 봤지만 제대로 아는 사람이 없는 것이 바로 얼그레이 홍차입니다. 왜냐구요? 얼그레이라는 말은 비교적 상업적으로 많이 알려졌고, 스타벅스나 여타 다른 브랜드에서도 베이스 차로 많이 사용하고 있지만 그에 담긴 방식과 의미를 잘 모르고 있기 때문이죠. 얼그레이(Earl Grey)는 홍차에 베르가모트라는 과일의 껍질에서 추출한 오일을 첨가해서 만든 가향차입니다. 가향차에 대해선 앞에서 많이 설명했었죠! 가향차에 대한 설명은 링크걸어둘게요^^ 홍차에 관한 기본상식! 홍차종류에 대해 알아봐요! 홍차의 변신, 가향차 베르가모..