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차를 마시며 행복해지기
안녕하세요! 차를 마시며 행복해지기 입니다. 오늘 하루도 차를 마시며 행복해지셨나요~? 오늘은 홍차의 변신의 끝! 가향차에 대해서 알아볼거에요. 앞에서 설명했지만 홍차는 분류에 따라 스트레이트티, 블렌디드티, 플레이버드티(가향차)로 구분했었죠? 그중에서 가향차를 자세히 소개해드릴까 합니다. 가향차는 여러 베이스의 차에 꽃, 과일, 향료, 허브와 같은 향을 첨가한 차를 말하는데요. 기존의 홍차의 향이 약하기 때문에 최근들어 짙은 향을 추가하여 더욱 맛있는 홍차를 만들어내고 있는 추세랍니다. 홍차를 마시는 분들 중에서 많은 분들이 홍차에서 나는 재스민, 장미, 초콜릿, 시나몬과 같은 향기롭고 이국적인 향에 대한 기억이나 로즈 포우총, 헤렌토피, 카사블랑카, 마르코 폴로와 같은 아주 멋진 이름에 이끌려 홍차를..
안녕하세요! 차를마시며 행복해지기 입니다! 오늘 하루도 차 한잔하며 행복하게 보내셨나요~? 이 글을 아침에 보신다면 오늘 하루는 차 한잔 꼭 하시길 바라요! 요즘 계속 홍차에 관심을 많이 두고 있는데요. 오늘은 홍차 종류에 대해서 한번 알아볼까 해요. 혹시 그거 아셨나요? 홍차는 녹차와 똑같은 잎이라는 것? 아마 모르셨던 분들이 많으실거에요! 그렇습니다. 홍차와 녹차는 잎이 같아요. 다만 발효도가 서로 다를 뿐입니다. 발효도에 따라 백차, 홍차, 우롱차, 흑차 등으로 나뉘게 되죠. 홍차의 영문 표기는 black tea 입니다. 하지만 홍차인데 왜 red tea가 아니냐구요? 영국에서는 얼그레이를 red tea라고 칭하고 있어요. 홍차를 물에 넣으면 검붉은 색을 띄지만, 찻잎 자체는 발효되면 검은색에 가깝..
안녕하세요! 홍차를 사랑하느 '차를 마시며 행복해지기' 입니다. 오늘도 차 한잔 하셨나요? 오늘은 얼그레이 효능에 대해서 알아보려고 해요. 우선 얼그레이에 대해 간단히 소개해 드릴게요! 앞에서도 설명한 홍차의 분류에 따라 얼그레이는 플레이버드티로 분류할 수 있습니다. 홍차의 분류 : http://busannomad.tistory.com/5?category=641762 그 중에서도 가장 유명한 것이 홍차에 베르가못 향을 입힌 '얼그레이'에요! 얼그레이는 영국 수상이었던 찰스 그레이 백작이 차마실 때 베르가못 즙을 넣어서 먹었다고 잘 알려져 있는데요. 얼그레이는 마카롱이나 머랭 등과 같이 아주 달콤한 디저트와 함께 먹기 좋은 차입니다. 얼그레이 특유의 선홍빛이 마음을 차분하게 하고, 베르가못 향이 향긋하게 ..
안녕하세요! 오늘은 우롱차를 마시고 왔어요. 부산대 앞의 어느 카페였는데, 홍차를 전문적으로 하는 카페더라구요. 홍차에 대해서 알바분이 우롱차 효능을 비롯한 여러 홍차에 대해 너무 자세히 잘 설명해주셔서 공부도 많이 하고 많이 배우고 왔습니다. 특히 평소 잘 접하지 못하는 우롱차를 마셔볼 수 있어서 좋았습니다. 우롱차의 발효도는 녹차와 홍차의 중간 정도에요. 그래서 홍차처럼 쓴 맛은 전혀 없고 부드러운 단 향이 난답니다. 그러면 우롱차는 왜 '우롱차'일까요? 우롱의 찻잎은 짙은 갈색입니다. 이 색깔은 마치 까마귀 날개와 비슷하며, 용이 굽이치듯이 생겨서 '오룡'이라는 이름으로 불리었답니다. 하지만 우리나라에서는 오룡오룡오룡오룡 -> 우롱이 되었다는 전설 아닌 전설이....... 거두절미하고 오늘은 우롱차..
안녕하세요! 홍차에 관심을 가진지 얼마 안되었지만, 점점 더 홍차의 매력에 빠지고 있는 블로거 '차를 마시며 행복해지기' 입니다. 여러분 오늘도 차를 한 잔 하면서 행복해지셨는지요? 아니라면 어서 아무 차라도 좋으니 하루 한잔의 차 마시는 습관 들여보는게 어떨까요? 오늘은 홍차에 대한 기본상식에 대해서 알아보고자 해요. 사실 저도 홍차의 종류 홍차의 원산지에 대해서는 알아봤지만, 정작 놓치고 있었던 기본 상식이 있었거든요. 홍차의 잎은 뭘까요. 녹차 잎은 녹차잎이 따로 정해져 있는 것처럼 홍차도 정해져 있을까요? 블랙퍼스트티? 아침에 먹는 차라는 뜻일까요? 홍차의 문화가 궁금하기도 했구요. 홍차는 몸에 좋아서 먹을까요? 이런궁금증이 너무 많이 생겼어요. 이제 궁금증 등을 다 해결해보도록 해요! (첫번째 ..
안녕하세요! 사실 제 티스토리 '차를 마시며 행복해지기'를 시작한 이유는 홍차의 신비롭고 매력적인 면모 때문이었습니다. 그래서 조금 더 공부하고 깊이 배워보고 싶어서 시작했는데요. 드디어 홍차 공부의 첫 장을 열었습니다. 홍차종류에 대해서 먼저 알아보기로 해요! 우선 배합방법에 따라 홍차를 분류해보자면 크게 스트레이트티, 블렌디드티, 향차로 나눌 수 있습니다. 1. 스트레이트티 - 스트레이트티의 정의는 '다른 지역의 잎을 섞지 않고 원산지 그대로의 찻잎만을 사용한 홍차'입니다. 즉, 스트레이트티를 구분할 때 다르질링, 아삼 등으로 크게 나눌 수 있는데 이는 모두 원산지의 이름으로 볼 수 있겠네요! 다르질링은 네팔과 부탄의 접경 지역인 인도 동부 히말라야 산맥의 고지대에 위치하는 지역이에요. 이 다르질링은..
안녕하세요! 세상의 모든 차들을 소개해드리는 '차를 마시며 행복해지기' 입니다. 겨울이 드디어 와버렸어요... 너무 추운 겨울날 히트텍 입는 것만큼이나 중요한 것! 바로 몸을 따뜻하게 하는 차 한잔인데요. 따뜻한 차 한잔 마시고 안마시고가 몸의 체온에 많은 변화를 준다고 하네요. 그 중에서도 우리 몸을 따뜻하게 하는 차에는 무엇이 있는지 BEST 4를 선정해보았습니다. 1. 생강차 - 몸을 따뜻하게 하는 차 중에서 생강차를 빼놓을 순 없겠죠. 알싸한 특유의 향이 나는 생강차는 몸의 면역력 증진에 좋아서 감기에 걸렸을 때나 목이 아플 때 즐겨찾는 국민차인데요. 실제로 생강차는 소화기관을 강하게 하고, 몸 안의 균들을 없애주는 역할을 한다고 합니다. 하지만! 몸을 따뜻하게 해주는 차가 모두에게 맞는 차는 아..
안녕하세요^^ 겨울이 되면서 부쩍 건조해진 날씨 때문인지 눈이 아프다는 분들이 많아요. 눈이 뻑뻑하고, 간지럽거나 하진 않으신지요? 날씨 뿐만 아니라 스마트폰과 PC를 많이 보다 보니 눈에 피로가 많이 쌓입니다. 특히 자기 전에 모두들 불 소등한 상태에서 스마트폰 10분 이상은 보잖아요? 저만 그런거 아니잖아요?ㅎㅎㅎ 현대인들은 눈에 안좋은 습관이란 습관은 다 가지고 있는 것 같네요. 습관을 고치는 것이 우선이겠지만! 한계가 있다면 눈에 좋은 것들을 찾아봐야겠죠~ 오늘은 눈에 좋은 차에 대해서 알아보겠습니다! 1. 산수유차 - 산수유는 간과 신장을 보호해 주며 눈의 피로 또한 풀어줍니다. 산수유차를 마실 때 우리는 신맛을 느낄 수 있는데요. 이 신맛이 근육 수축을 도와주고, 방광을 컨트롤(?)하는 능력을..
안녕하세요! 올해도 많은 일들이 있었네요. 대통령이 바뀌었죠. 박근혜에서 문재인 대통령으로요. 정권교체 이후 정치적으로 많은 변화가 있었습니다..!! 또 지진이 많이 일어났죠!! 얼마 전 수능 시즌에 포항 지진 때문에 수능 일주일을 연기하는 등... 이외에도 많은 일들이 있었습니다. 이러한 일들은 2017년 신년운세에서 나와있었을까요? 지금은 11월이지만 문득 궁금해졌습니다. 그래서 올해 2017년도의 신년운세는 어떠했을까? 그리고 과연 2018년에는 무슨 일들이 일어날까요? (참고로 2018년은 개띠의 해 무술년입니다~!!!) 2017년 신년운세를 무료로 한번 보고 싶었는데요. 그래서 찾아봤습니다. 무료로 신년운세를 볼 수 있는 곳은 많았어요. 그 중에서 믿을만 한 괜찮은 곳으로 계속 찾아본 결과 신한..